Přátelé, kteří pijí pravidelně řemeslné pivo, znají pivní sloup, který se běžně vyskytuje v krčmách, malých barech, fajnových pivnicích apod. Pivnímu sloupu se také říká pivní věž, vinný sloup Talos atd., který patří k příslušenství součástí pivního zařízení.
Pivní sloupy jsou důležitou součástí výčepního zařízení sudového piva. Obecně se pivní sloup používá ve spojení s pivním výčepem a po vychladnutí piva pivní sloupec vytéká z pivního výčepu a pivo se tak ochladí a bude čerstvější. Kompletní sada zařízení na výčep piva obsahuje soudky, oštěpy, výdejníky, tlakoměry, hadice, automaty na výčepní pivo, pivní sloupy, etikety na víno, pípy atd.
Pivní sloup je nedílnou součástí výčepního zařízení sudového piva. Pivní sloup je zároveň obrazem poskytovatele služeb distribuce sudového piva, ale často to ignorujeme, ve skutečnosti může pivní sloup ukazovat obraz podniku s proměnlivým tvarem a může také zobrazovat další jeho charakteristikou, která je důležitým kritériem, které může přímo odrážet míru nákupu spotřebitelů.
Kromě lahodného piva je velmi důležitým faktorem také teplota piva, pivní sklenice, způsob nalévání vína a prostředí k pití. Význam pivního sloupu jako jednoho z doplňků zařízení na distribuci piva souvisejícího jak s chutí piva, tak s prostředím k pití je samozřejmý. Konstrukce cirkulační trubky v pivním sloupu přímo souvisí s texturou a chutí piva. Navíc jako jedno z příslušenství výčepního zařízení, které přichází do přímého styku s pivem, musí materiálové požadavky na výrobu pivních sloupů splňovat normu potravinářské jakosti.
Hlavní funkcí pivního sloupu je instalace pivního kohoutku a pivní sloup je vybaven potrubím pro pivo a cirkulační vodu a je spojen s potrubím na víno a potrubím vodního čerpadla stroje na čepování piva. Kromě toho má pivní sloup také funkci zobrazení obrázku. Jako pivní doplněk umístěný na prominentním místě, jako je barový pult, má pivní sloup přímý vztah k image podniku. V dnešní době existuje mnoho různých stylů pivních sloupů a skvělé tvary a jemné zpracování jsou důležitými faktory při zvažování pivních sloupů.
Pokud jej musíte klasifikovat, lze jej klasifikovat následujícími způsoby: 1. Klasifikace podle výstupu 2. Klasifikace podle barvy 3. Klasifikace podle tvaru atd.
Každý pivní sloupek má na sobě zásuvku nebo otvor, do kterého nám stačí našroubovat propojovací trubku pivního kohoutku. Při odběru otvorů nebo použití držáků pivních sloupků bychom měli nejprve upevnit pivní sloup na relativně stabilní a spolehlivé místo jako je stůl nebo barový pult a poté spojit pivní automat a pivní sloupek hadicí.
Většina pivních sloupů je vyrobena z kovu a povrch je galvanicky pokoven nebo leštěn nerezovou ocelí, takže je třeba dbát na to, aby se při každodenním používání nedostalo do kontaktu s korozivními kapalinami. Jakmile je na povrchu pivního sloupu korozivní kapalina nebo zbytková pivní tekutina, je třeba jej včas otřít čistým ručníkem, aby povrch pivního sloupu mohl být dlouhodobě hladký a čistý a obsluha život lze prodloužit.
